Cueillie à la main, la salicorne est une plante sauvage des marais salants de Guérande. Elle est réputée pour ses qualités gastronomiques. Une fois égouttée et rincée, faites revenir votre salicorne dans du beurre avec une pointe d’ail et de persil. Vous pouvez la cuisiner comme des haricots verts. Idéale pour accompagner vos viandes, poissons et crustacés.
Bonne dégustation !
Chaque brin de salicorne sauvage de Guérande est cueilli à la main dans le respect du milieu naturel et du cycle biologique de la plante. La saison de cueillette débute au mois de mai pour garantir les qualités gustatives optimales de la salicorne.
Ingrédients : salicornes de Guérande, eau, acidifiant : acide citrique.
Salicornes au naturel – 80 g
Volume: 210 ml. Poids net total: 190 g. Poids net égoutté: 80 g.
Prix : 4,00 €
Salicornes au naturel- 120 g
Volume: 370 ml. Poids net total: 350 g. Poids net égoutté: 120 g.
Prix : 5,00 €